裁判工作是乒乓球运动的重要组成部分。“手势”是临场裁判除了口语之外另外一种赛事提醒方式。在比赛过程中，现场观众因角度、距离等因素看不到比分的情况下，裁判手势也可以成为一类让观众们掌握赛事进度的信息源。
裁判工作是乒乓球运动的重要组成部分
1、开球
在每局赛事，选手初次开球，或下轮开球前，裁判在给出开球方称谓的过程中，五指并拢，手臂自然而然伸直对准开球方，示意该选手开球。
2、报分
《乒乓球竞赛规则》是这样描述的：当判评分时，裁判应当将接近评分方手臂抬起，使上臂水平，前臂垂直，手握拳向上。在临场操作时，裁判应尽量使大臂与躯体、小臂与大臂形成直角状态，握拳的虎口部分朝向头部。
3、停
比赛时，当“停止练习”、“时间到”、“开球犯规”、“擦网”、“暂停”、“外界球进入场地”以及因其它因素需要裁判暂停时，裁判在给出“停止练习”、“擦网”等临场术语的过程中，五指并拢，手臂自然而然伸直上举。
4、擦边
回合中，当处于赛事状态的球“擦边”后结束赛事状态，裁判在给出“擦边”的过程中，应用靠近擦边一侧的食指对准球台，示意这一回合球擦边。
5、阻挡犯规
挡对方击来的球，当未触及本方台面，也未超过端线（包括端线的无限延长线），即触及本方选手或其穿或带的任何物品称为阻挡；阻挡者被判失一分。
6、交换场
每局比赛结束后或者决胜局任何一方达到地5分时交换场。